知人の招待で横浜ベイホテル東急にあるクイーン・アリスに行って参りました。
石鍋裕シェフがプロデュースするフランス料理の名店と聞いていたので、少し緊張してお店の前で時間になるまで待っていました。
予約されている方が皆お店の外で待っていて、時間になると一斉に店内に案内されました。
店内に入ると雰囲気が想像していたよりもカジュアルな感じで緊張感はなくなりました。
お店の方もみなとても愛想よく女性の制服が白を基調としたものですが、袖口の刺繍がとてもかわいらしく素敵でした。
席に座ると飲み物のメニューが用意されボトルワインもたくさんありましたが、飲みきれる自信もないので白のグラスワインにしました。
グラスの飲み物は1000円前後からのようでした。
グラスでもたくさんのワインの種類を選べるようでした。
一緒に行った方が注文していたノンアルコールのブドウの微炭酸の飲み物も少しいただいたのですが、とてもおいしかったです。
アルコールのだめな方にはおすすめです。
席は予約の時にお店の人がおすすめしてくれた窓の方の席でした。
一席ずつラティスのようなもので仕切られていて、お隣の様子も気にならず窓からは椰子の木と下のレストランの様子が見えます。
ここのお店は店員さんが立ってお料理の進み具合を見ていることがなく、とてもリラックスしてお料理を楽しむことができました。
それでもお料理はタイミングよく運ばれてくるし、お水も無くなることもなくとても快適でした。
ここからいよいよお料理のお話に・・・
今回はなにやらスペシャルなコースと聞いていたので期待も高まります。
一皿目は
キャビアサンド
中にたっぷりキャビアがサンドされています。
薄いパンなので中身の味もしっかりわかりとてもおいしかったです。
2皿目は
2皿目にしてこれはメインのお料理ですか？というほど豪華なものでした。
贅沢サラダとタラバガニのすだち添え
贅沢サラダと最初に聞いていましたので野菜がたくさんのってくるのかと思っていましたが、私の想像していたサラダとは全く違いました。
アワビの殻の上にエビやらホタテやらがどっさり載っていてジュレの上に金箔までありました。
本当に贅沢で驚きました。
そして手前に見えるタラバガニがとてもとてもおいしかったです。
焼かれているので香りがとてもよく身がしっかり詰まっています。
温かいうちに食べるのがおすすめです。
3皿目は
フォアグラのソテー大根添え
フォアグラの下に白く少し見えるのが大根です。
このお皿ひとめぼれしました。
金の部分が盛り上がっていてとてもかわいいのです。
お味の方は和風にアレンジされたかんじでソースが最初少し塩分強めに感じられましたが、フォアグラと大根をいっしょに食べるとちょうどよくおいしかったです。
このソースはパンにもとても合いました。
4皿目は
かぶの冷製ポタージュ
冷たくてあっさりしているので飲みやすいです。
季節の野菜でお料理に合ったスープを作れたら素敵だなと思いました。
5皿目は
アワビのステーキ 肝ソース添え
アワビは堅すぎず食感がよかったです。
肝ソースはかなり濃いソースでパンにはあまり合いませんでしたが、黄色いソースこちらは白ワインとバターのソースでパンにつけると絶品でした。
今回のソースの中では一番のお気に入りです。
6皿目
ゆずのシャーベット
メインのお肉の料理の前の口直しのようです。
さっぱりしてておいしかったです。
7皿目
いよいよメインのお肉の料理和牛フィレ肉の網焼きです。
ここまでですでにお腹いっぱいといったところでしたがぺろりと食べられました。
8皿目
デザートです。
見た目にも豪華な3種類です。
オリジナルプリン、レンズ豆のぜんざい、マンゴスチン
マンゴスチンからいただきましたが、ぜんざいにアイスクリームが入っているため、ぜんざいからいただいた方が良いかもしれません。
プリン大好きな私はプリンをみただけでもう満足でしたが、ぜんざいも甘さ控えめでとてもおいしかったです。
飲み物はコーヒー、紅茶、エスプレッソ、ハーブティから選べました。
今回はコーヒーをいただきました。
コーヒーもおいしく最後まで満足していただけました。
お店の人の気遣いもすばらしく、お店の雰囲気もゆっくりお料理をいただける環境で良かったです。
デートで出かける方はもう一つピンクのソファーの席があったのでそちらを予約してもよいかもしれません。
女性が喜びそうなお席でした。
そうで無い方は窓の方の席の方が良いかもしれません。
彼女を素敵なディナーに初招待なんていうときにはぴったりなお店のように思います。
ドリンクも手頃なところからあるしなにより堅苦しくありません。
今度、ランチもいってみたいと思います。
窓の下にはカフェ・トスカが見えます。
大皿にたくさん盛られたお肉が見えました。
そちらのお肉もおいしそうでした。
お腹が空いていると結構気になるかもしれません。
なんと2013年5月7日~16日 クイーンアリス店内改装のためお休みだそうです。
店内の雰囲気が大幅に変わるのかもしれません。
いつか確認できたらまた紹介いたします。